Mot clé "régime végétarien" - Liste des dernières actualités (91 résultats)

21:38 Kartik Aaryan se souvient du passage de 90 kg à 72 kg pour « Chandu Champion », voici comment il a gagné du muscle avec un régime végétarien : « Les 18 kilos que j'ai perdus étaient... »

Alors que « Chandu Champion » fête ses deux ans depuis sa sortie, Kartik Aaryan a marqué l'occasion avec une note en regardant le film rétrospectivement et en réfléchissant à l'expérience transformatrice de la représentation du médaillé d'or paralympique Murlikant Petkar. L'acteur est revenu sur le parcours physique et émotionnel derrière le film, le qualifiant de projet le plus spécial de sa carr

19/09 Matthew McConaughey révèle une année d'enfer en Australie

L'acteur hollywoodien Matthew McConaughey a parlé de son année passées à vivre en Australie dans un nouveau podcast - et a avoué qu'il n'avait pas répondu à ses attentes.

10/09 Voici pourquoi les habitants d’Okinawa ou de Sardaigne vivent plus vieux que nous

Imaginez vivre dans des régions où atteindre 100 ans est presque banal. Dans ces cinq territoires baptisés « zones bleues », les habitants défient les statistiques avec une longévité...

28/08 Végétarisme, véganisme : pourquoi ces régimes provoquent un rejet de plus en plus fort

Les régimes à base de viande jouissent d'une popularité persistante malgré les avertissements scientifiques croissants. La contradiction entre les habitudes alimentaires et les données de santé...

24/06 12 sources de protéines utiles pour ceux qui suivent un régime légumes

L'attention croissante à la santé personnelle et environnementale conduit à choisir des régimes alimentaires plus durables et sains, mais nécessite une plus grande attention aux combinaisons et une préparation valide

28/03 Compléments alimentaires : quels sont les risques pour la santé ?

L’Anses alerte sur les risques liés aux compléments alimentaires, de plus en plus consommés en France. Bien qu’ils soient perçus comme naturels et bénéfiques en raison de la présence de plantes,...

23/03 L'Anses publie ses premiers repères alimentaires pour les végés

Dans un souci de tenir compte de l'évolution des habitudes alimentaires d'un nombre non négligeable de Français, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et...

02/03 Voici ce qui arrive vraiment à votre corps quand vous mangez des amandes

Découvrez les vertus insoupçonnées des amandes pour votre organisme. Ce fruit à coque, souvent négligé, recèle de trésors nutritionnels. Antioxydant puissant, source de protéines végétales et...

09/02 J'ai le diabète et j'ai essayé de ne manger que des plantes pendant deux semaines - voici ce qui s'est passé

Oui, aller à base de plantes peut profiter à la gestion de la glycémie. Mais mon expérience a révélé à la fois les défis et les triomphes!

21/01 Une étude portant sur 21 000 personnes a révélé que les personnes qui mangent sans viande sont en meilleure santé

Vous êtes ce que vous mangez, dit-on, et si c'est le cas, cela ne tient pas forcément sa place sous cette forme, il n'est pas sûr que celui qui plaide en faveur d'une alimentation végétale parle de légumes. Une étude récente a révélé que ce régime peut améliorer considérablement la santé du tractus intestinal.

12/01 Mythe ou réalité : les gladiateurs étaient-ils vraiment végétariens ?

Les gladiateurs de la Rome antique intriguent encore aujourd'hui. Mais que savons-nous réellement de leur régime alimentaire ? Une découverte archéologique récente remet en question nos idées...

25/12 Nutrition végétale : quelles sont les 5 macrotendances pour 2025 ?

Le marché des aliments d'origine végétale en Italie a connu une croissance extraordinaire ces dernières années, signalant un changement important dans les habitudes de consommation. Les ventes au détail de ces produits dans les supermarchés et magasins discount italiens ont atteint 641 millions d'euros en 2023, soit une augmentation de 16% par rapport à 2021, selon les données de GfiEurope. Cette

15/12 Végétarisme, véganisme : est-ce vraiment sans danger pour votre corps et votre bien-être ?

Les régimes végétariens et végétaliens, toujours populaires, intriguent en raison de leurs particularités et de leurs implications sur la santé. Mais peuvent-ils vraiment être adoptés sans risques ? Décryptons ses spécificités, ses bienfaits, ses éventuels dangers et ses conseils pour les suivre en toute sérénité !

09/12 Avertissement concernant l'aliment de base de la cuisine de Noël alors que Tesco et Sainsbury's augmentent les prix

Le prix d’un ingrédient a augmenté de 22 pour cent l’année dernière et devrait encore augmenter avant Noël.

06/12 Le paradoxe des végétariens : ils consomment plus d’aliments nocifs que les carnivores

Une recherche britannique a mis en évidence les risques que courent les végétariens et les végétaliens en consommant des aliments ultra-transformés : voici ce qui en ressort et les aliments à éviter

30/11 Les alternatives végétales, un goût qui ne se dément pas malgré l'inflation

Malgré leur hausse de 18% entre 2021 et 2013, le contexte inflationniste n'a pas enrayé la progression des laits, fromages et autres alternatives végétales

10/11 Le régime végan serait bénéfique pour la santé cardiovasculaire

Perte de poids, énergie, transit intestinal... Les mérites du régime végan sont nombreux, y compris concernant la santé cardiovasculaire.

09/11 Connaissez-vous la différence entre "vegan", "végétalien" et "végétarien" ?

"Veganisme," "végétalisme", "substitarisme"... Etes-vous sûr de bien savoir faire la différence entre tous ces termes ? Zoom sur ces modes d'alimentation.

03/11 Malgré l'inflation, les Français ont continué d'acheter des substituts à la viande, selon une ONG

Les Français ont acheté davantage de substituts végétaux aux produits d'origine animale l'an passé qu'en 2022 et 2021, malgré l'augmentation des prix.

03/11 Que sont les graines oléagineuses et pourquoi faut-il toujours les tremper ?

Les graines oléagineuses comme les amandes, les noix et les noisettes sont de véritables petits concentrés de bienfaits pour la santé. Mais pour tirer le meilleur parti de ces graines et noix, il est essentiel de les faire tremper avant de les manger.

01/11 Régime vegan : comment équilibrer ses apports en protéines ?

On peut parfaitement couvrir ses besoins quotidiens en protéines avec les végétaux quand on suit un régime végétarien ou vegan. Il faut cependant veiller à associer les bons aliments pour assurer...

12/10 Finalement, on peut encore utiliser le terme "steak végétal" (pour le moment)

Pour la Cour de justice européenne, l'interdiction des termes "steak", "lardons" ou "jambon" pour désigner des alternatives à la viande n'est pas conforme.

05/10 Si vous souhaitez réduire le mauvais cholestérol, commencez dès aujourd’hui à manger ces 3 légumes.

La quantité de cholestérol dans le corps a un impact profond sur votre santé globale. Il s’agit en fait d’une substance grasse, importante pour la production d’hormones et la digestion des aliments gras. Le bon cholestérol et le mauvais cholestérol se trouvent dans l’organisme. Nous devrions toujours nous concentrer sur l’augmentation du bon cholestérol dans le corps. Si la quantité de mauvais cho

23/09 Les 10 aliments les plus riches en fer pour booster votre énergie

Booster votre apport en fer est essentiel pour votre santé. Découvrez les 10 meilleures sources alimentaires pour prévenir l'anémie. Saviez-vous que certains fruits peuvent être de véritables...

08/09 Attention à l'hyperlipidémie : en plus des graisses, vous devriez également manger moins de ces plats végétariens

Certaines personnes sélectionnent soigneusement ces légumes frais pour les emporter à la maison et les cuisiner. Les aubergines frites et le tofu cuit aux champignons sont devenus des invités réguliers sur la table. Cependant, après un examen physique, le résultat d'un taux élevé de lipides sanguins est assez déroutant : si vous ne mangez pas souvent de viande, pourquoi votre taux de lipides sangu

20/08 Je peux manger autant d'œufs par semaine ? Les nouvelles recommandations surprenantes des scientifiques

Les œufs, longtemps diabolisés pour leur teneur en cholestérol, font leur grand retour dans nos assiettes. Les scientifiques ont revu leurs recommandations, ouvrant la voie à une consommation plus...

04/08 C'est quoi la léghémoglobine de soja présente dans les steaks d'Impossible Foods ?

La léghémoglobine, cette substance qui rend un steak végétal saignant, vient d'être validée par le gendarme européen de la sécurité des aliments (EFSA).

30/07 Régime vegan : 2 mois suffisent pour rajeunir et perdre du poids, selon une nouvelle étude

D’après les résultats d’une nouvelle étude, adopter un régime végétalien permettrait de réduire son âge biologique mais aussi de perdre du poids.

03/07 Iode : vous êtes probablement carencé sans le savoir, alerte l'OMS !

L'évolution des régimes alimentaires chez les Européens provoque des carences en iode, s'inquiète l'OMS. L'offre foisonnante d'alternatives végétales aux produits laitiers, tout comme la...

28/06 Moins il y a de viande dans l'alimentation, moins...

Beaucoup de gens évitent la viande pour des raisons éthiques. Mais ce régime est également intéressant d’un point de vue santé. Une étude de l’Institut Max Planck a révélé que les végétariens sont en moyenne plus minces que les mangeurs de viande. FITBOOK montre quels facteurs sont à l'origine de ce phénomène et quels sont les autres résultats de recherche disponibles sur ce sujet.

11/06 Ces aliments végétaux sont liés à des maladies cardiaques et à une mortalité précoce

Faut-il pour autant la remplacer par des produits à base de végétaux parfois ultra-transformés ? Non, selon les résultats d’une étude sur le sujet.

12/05 À son tour, la Floride interdit la viande de labo

Les Italiens ne sont plus les seuls à interdire la production de viande artificielle. Aux États-Unis, la Floride sanctionne désormais ce type de projets.

11/05 Les produits alternatifs à la viande prolifèrent, sans encore entamer le gagne-pain des éleveurs

L'offre de produits alternatifs à la viande s'est étoffée dans les rayons des supermarchés français, même si le marché reste encore modeste.

05/05 Régime végétarien...la clé d'une peau saine et belle

Régime végétarien...la clé d'une peau saine et belle

05/05 C'est quoi de la viande imprimée en 3D qui débarque pour la première fois en France ?

Après la fausse viande venue des Etats-Unis, une nouvelle recette végétale imitant un steak ou une saucisse de porc espère convaincre les amateurs français

31/03 Oubliez les insectes et la viande de labo, le steak du futur sera composé... de bois !

Et si, plutôt que de manger du steak conçu sous microscope, on comptait sur le bois, ou plutôt le déchet issu de la fabrication du papier ?

10/03 Pour plus de la moitié des Européens, les substituts végétaux sont des aliments ultra-transformés

Face aux dangers des aliments ultra-transformés, les Européens savent faire un écart pour les chips, mais pas pour les galettes de pois ou de soja.

21/02 450 : le chiffre qui peut aider les Français à sauver la planète

Les Français sont-ils des « viandards » ? Il ressort d'une étude qu'ils consomment deux fois plus de viande que la moyenne mondiale. C'est loin des objectifs bas carbone visés par le pays. Or,...

20/02 Ce régime avec 450 g de viande par semaine transformerait l’empreinte carbone de la France !

Les Français sont-ils des « viandards » ? Il ressort d'une étude qu'ils consomment deux fois plus de viande que la moyenne mondiale. C'est loin des objetifs bas carbone visés par le pays. Or,...

07/02 Quelle quantité de fibres dois-je manger chaque jour ?

Je consomme beaucoup de fibres provenant des fruits et légumes, mais j'ai de la diarrhée et des ballonnements. Quelle pourrait en être la cause et comment puis-je y remédier ? Quel est l’apport quotidien recommandé en fibres ? (Trung Hiep, Bien Hoa)

30/01 Peut-on être malade si l’on remange de la viande après avoir été végétarien (pendant un mois ou des années) ?

Vous vous êtes passé de viande, le temps d’une diète ou de manière plus prolongée. Risquez-vous de tomber malade si vous redevenez carnivores ? La réponse.

28/01 Londres est la capitale du véganisme, mais demain Barcelone lui volera la vedette

Si Londres et Los Angeles constituent la Mecque des consommateurs vegans, Barcelone devrait bientôt les rejoindre.

27/01 Les substitariens, l'autre génération de flexitariens

Quand le défi du "veganuary" sera terminé, certains prendront la voie du flexitarisme, d'autres pourraient opter pour le "substitarisme". Explications.

07/01 L'alimentation végane nourrit aussi le petit et le grand écran

Veganuary : Netflix présente un documentaire sur les bénéfices d'une alimentation non carnée sur la santé. Le véganisme est au coeur d'autres films.

06/01 Veganuary : trois styles de restaurants pour manger sans viande

Avec l'opération "veganuary", les sorties au restaurant grâce à divers concepts food mettent en relief le bon goût d'une assiette sans viande.

29/12 Voici le meilleur régime pour prendre le moins de poids possible selon des chercheurs d’Harvard

« Glucides ou pas glucides ? », là n'est pas la question. Tous les régimes pauvres en glucides ne se valent pas ; même s'ils entraînent à une perte de poids rapidement, ils sont souvent difficiles...

23/12 4 conseils à connaître avant de suivre un régime végétarien - The Seventh Day

Si vous souhaitez suivre un régime végétarien, vous devez faire certaines choses qui contribuent à ce changement, et cela est présenté dans le rapport publié sur le site healthshots.

20/12 Veganuary : 10 conseils pour baisser sa consommation de viande

Comme son nom l’indique, le veganuary est une nouvelle tendance qui consiste à éviter la viande, pour adopter à la place un régime vegan.

17/12 Après les steaks et les laits végétaux, le yaourt brasse un nouvel avenir au rayon veggie

Au rayon végétarien, le yaourt fait l'objet d'innovations pour diversifier les recettes et de réduire son apport en protéines animales.

07/12 Ce que vous mangez en dit long sur votre personnalité

Vous adorez les légumes verts ou un bon steak saignant ? Selon les chercheurs, vos habitudes alimentaires en disent long sur votre caractère.

06/12 Un jumeau végétarien et un jumeau omnivore... Le résultat étonnant au bout de 8 semaines

Des chercheurs ont évalué les effets des régimes végan et omnivore sur des jumeaux monozygotes (vrais jumeaux). Après 8 semaines, le résultat est étonnant.

05/12 Ce régime améliorerait la santé du cœur en quelques semaines !

Des jumeaux identiques ont été soumis chacun à un régime alimentaire différent, l'un omnivore et l'autre végétalien. Parmi ces vingt-deux paires de participants, et au bout de deux mois, ceux...

03/12 Le bénéfice d'un régime végétarien pour le cœur. Cela a été confirmé par une étude sur des jumeaux

Le bénéfice d'un régime végétarien pour le cœur. Cela a été confirmé par une étude sur des jumeaux

04/11 3 concepts food pour changer de la cantine veggie

De la brasserie jusqu'au restaurant gastronomique, tous les types d'établissements intègrent désormais des offres végétariennes.

04/11 Les bienfaits en or du régime végétarien. Voici les dernières études

Les bienfaits en or du régime végétarien. Voici les dernières études

15/10 Votre penchant pour la viande ou les légumes serait inscrit dans vos gènes

La capacité à adopter un régime végétarien peut être influencée par la génétique, selon des études récentes. Cela pourrait expliquer pourquoi certains trouvent difficile de se passer de viande...

14/10 Vous n'arrivez pas à passer au régime végétarien ? La raison est peut-être dans vos gènes...

Passer au régime végétarien n'est pas si simple et pour cause... les gènes seraient impliqués dans la capacité de certains à savoir se passer de viande.

13/10 Vous préférez la viande aux légumes ? Cela viendrait de vos gènes !

Le régime alimentaire carné n'est pas des plus favorables pour l'environnement ; pourtant, malgré leurs efforts, certains ont beaucoup de mal se passer de viande. Pourquoi est-ce plus simple pour...

13/10 Une folle rangée de saucisses au curry dans le Brandebourg : des légumes verts pour des cantines sans viande

Les Verts savent monter les gens contre eux. Ils veulent maintenant rendre la nourriture des cantines du Brandebourg plus saine - et se heurtent à de la résistance

01/10 "J'ai arrêté d'être végétarien pour manger de la viande quotidiennement - cela a guéri mon anxiété"

Liz Seibert, mannequin et influenceuse de New York, est devenue végétarienne à l'âge de neuf ans.

23/09 Ce légume est utile pour augmenter le sang et éliminer le problème de la constipation.

Bienfaits du Tori pour la santé : Il est très important de consommer des légumes verts pour rester en bonne santé. Cela profite au corps de plusieurs manières et vous rend en bonne santé. Il existe un tel légume vert dont le nom est la courgette. Certains le connaissent aussi sous le nom de courge ridge, ce légume est une mine de qualités. Mais souvent, les gens commencent à rétrécir leur nez et l

17/09 Virage vert pour les JO de Paris avec moins de viande

La France qui peine à réduire sa consommation de viande, va s'efforcer de franchir le pas à l'occasion des jeux Olympiques de Paris en 2024.

16/09 Pour réduire le réchauffement climatique, passez au régime végétarien !

Il est possible de réduire fortement les émissions de gaz à effet de serre en diminuant de moitié la consommation de viande et de produits laitiers.

05/09 Le gouvernement veut interdire l'appellation "steak végétal"

Le ministre de l’Agriculture veut interdire les termes : "steak végétal", "saucisse végétale", "bacon vegan"... qu'il associe à des allégations trompeuses.

02/09 Les communautés "végé friendly" fleurissent sur Facebook

Les communautés ont le vent en poupe auprès des individus qui ont adopté un régime végétarien ou végétalien. Mais pour quelles raisons ?

30/08 Faites l'amitié avec ces choses pour le régime protéiné végétarien, vous n'aurez pas à toucher aux œufs et à la viande

Régime végétarien riche en protéines : La plus grande question dans l’esprit des végétariens est de savoir si un régime complet en protéines peut être maintenu sans manger de viande ? Il est presque possible d’y parvenir grâce à certains aliments.

28/08 Hypertension artérielle : il y a de la nervosité à chaque sujet et la tension artérielle augmente, alors suivez ces conseils

Comment puis-je faire baisser ma tension artérielle en 5 minutes ? Notre mode de vie est devenu tel qu’il est devenu un peu difficile de rester en bonne santé naturellement. Si vous faites partie de ces personnes qui subissent beaucoup de stress au quotidien, vous devriez absolument continuer à faire faire un test de tension artérielle. À tout moment de la journée, si vous vous sentez nerveux ou s

13/08 Conseils de santé : une étude affirme que les végétariens ont des os faibles, incluez immédiatement ces éléments dans votre alimentation

Conseils santé : Si vous êtes également végétarien, faites vérifier rapidement votre IMC. En raison d'une carence, de nombreux problèmes comme la fracture peuvent survenir. C'est pourquoi incluez des aliments riches en protéines dans votre alimentation.

10/08 Est-ce juste un mythe, ou beaucoup de viande est-elle vraiment bien pire qu'un régime végétalien ? C'était calculé, le résultat parle de lui-même

Dans une étude approfondie, des chercheurs de l'Université d'Oxford ont mesuré les effets environnementaux de différents régimes alimentaires, et les résultats ont révélé plusieurs faits intéressants.

31/07 A Paris, l'acte "militant" de restaurants végétariens

La cheffe Claire Vallée et l'entrepreneure Julia Chican tentent de promouvoir une cuisine plus verte à Paris, chacune à sa manière.

28/07 Perte de poids, taux de cholestérol et glycémie : les bienfaits du régime végétarien

Dans une méta analyse de plusieurs études, des chercheurs australiens ont mis au jour différents bienfaits du régime végétarien.

24/07 Manger vegan permet de réduire significativement son impact carbone, confirme une étude

Une vaste recherche s'est intéressée à l'impact de nos habitudes alimentaires sur la planète.

03/07 En Allemagne, la viande s'éloigne des assiettes

Adieu steak et saucisse? Jamais la consommation de viande n'avait autant reculé en Allemagne, une tendance encouragée par le ministre de l'Agriculture.

02/07 Aliments protéinés végétariens : il n'est pas nécessaire de manger des œufs et de la viande pour obtenir des protéines, ces aliments fonctionneront

Source de nourriture végétarienne riche en protéines : Vous n'avez pas besoin de dépendre de la viande et des œufs pour obtenir des protéines, mais connaissez également d'autres options.

30/05 Des bactéries plutôt que du soja dans les steaks quand on ne veut plus manger de viande !

Des champignons ou des algues : voilà comment la foodtech, qui recherche des alternatives aux protéines animales, procède pour remplacer un steak de boeuf.

26/04 Régime protéiné : Ces 6 choses végétariennes contiennent plus de protéines que les œufs, incluez-les dans votre alimentation aujourd'hui.

Régime protéiné : Il existe des aliments végétariens qui contiennent plus de protéines que les œufs. Oui, aujourd'hui, nous allons vous parler de certains de ces aliments après avoir mangé et dont vous n'aurez pas besoin de manger des œufs.

31/01 Végétaux : les aliments les plus riches en fer

Les végétaux contiennent moins de fer que les produits carnés. Et le fer des végétaux est aussi moins bien assimilé. Découvrez quels fruits et légumes permettent d'en profiter au mieux et comment...

18/01 Des nutritionnistes mettent en garde contre les dangers d'un régime végétarien pour votre enfant

Les nutritionnistes ont averti que les enfants végétariens pourraient être à risque de graves problèmes de santé, après que le NHS d'Angleterre a publié des conseils.

16/01 Un régime végétarien est dangereux pour les enfants !

Un régime végétarien est dangereux pour les enfants !

17/12 Le meilleur régime protéiné végétarien pour les sportifs

Voici le régime protéiné végétarien pour tous les sportifs et les bienfaits de ce régime protéiné.

17/11 Les jeunes organisent un "mariage neutre en carbone": végétalien, covoiturage, achat de réductions d'émissions

Les jeunes organisent un "mariage neutre en carbone": végétalien, covoiturage, achat de réductions d'émissions

08/11 Dans les ministères, les repas végétariens sont loin de faire l'unanimité

Alors que plusieurs ministères imposent à leurs occupants des repas sans viande chaque semaine, d'autres font de la résistance, rapporte « Le Parisien ».

26/08 « J’ai mangé selon mon type de sang pendant un mois et changé ma vie »

Comme un type a, on m’a dit que j’allais fleurir en tant que végétarien, que je devrais choisir le yoga sur le hiit et que prendre de la poterie pourrait révolutionner mon monde.

03/05 Recherche: Le développement des enfants qui mangent des enfants végétariens et carnivores a été comparé - Yeni Akit

Les enfants végétariens étaient plus susceptibles d'avoir un poids insuffisant. Selon les informations données par le spécialiste de la nutrition et de l'alimentation Aytaç Ak, il est nécessaire de connaître les inconvénients ainsi que les avantages de la nutrition végétarienne. Quels sont donc ces avantages ou inconvénients ? À quoi doivent faire attention ceux qui font de l'alimentation végétari

16/02 Copieux, sucré ou classique : six recettes avec du papier de riz

Vous aimeriez cuisiner à la manière asiatique et utiliser du papier de riz pour cela. Vous trouverez ici six idées de recettes différentes - pour des nems, des nems et d'autres délices.

12/02 Arrêter de produire de la viande pourrait-il sauver la Planète ?

Éliminer l’élevage des animaux pour stabiliser les niveaux de gaz à effet de serre dans les décennies à venir. L’idée du « tous végétariens » a une nouvelle fois été lancée il y a quelques jours....

01/12 Quels apports nutritionnels avec le réchauffement climatique ? par le Dr Cocaul

Pour les 20 ans de Futura, la rédaction donne la parole à nos experts et parrains. Aujourd’hui, le docteur Cocaul nous explique comment compenser nos apports nutritionnels dans le contexte du...

19/09 Sciences – Joby, le taxi du futur

Et aussi : des canaux découverts en mer du Nord ; la génétique pour lutter contre les moustiques ; les avantages gastriques du régime méditerranéen…

08/09 Le goût de Paris : le ‘dwich rouge de Plan D

C’est dans le 10e arrondissement ; près du canal Saint-Martin, que ce comptoir « street food » régale avec ses sandwichs végétariens de saison.

01/07 Quels sont les effets d'une alimentation végétale chez les enfants ?

Une récente étude a mesuré les marqueurs anthropométriques, sanguins et l'activité physique chez des enfants polonais âgés de cinq à dix ans.

01/12 Interview 1/5 : quels sont les régimes alimentaires à risques ?

Le régime est une pratique alimentaire destinée en général à faire perdre du poids. La démarche n'est pas sans risque, et avec la multitude de méthodes possibles, il n’est pas toujours simple de...